Kreta, parel in de Middellandse Zee

 

   Hier vind je alle informatie over de Kreta, thuisland voor verschillende van onze producenten.

 

 

Kreta is het grootste eiland van Griekenland. Het heeft een lengte van ongeveer 260 km en is maximaal 70 km breed.

Er wonen +/- 540.000 inwoners, verdeeld over een 6-tal grote steden (meestal in het noorden van het eiland). Een 300-tal km

zuidwaarts ligt Libië. Er lopen een 3-tal bergketens doorheen Kreta. Deze zorgen voor een ruw uitzicht en een eerder beperkt

aantal inwoners per vierkante km (ong. 50/km2).

De Kretenzers leven voornamelijk van het toerisme. Het eiland ontvangt elk jaar circa 5 miljoen toeristen. 

 

Het winnen van olijfolie vormt de tweede grootste economische activiteit. Naar schatting staan er 35 miljoen olijfbomen op het eiland.

De olijfbomen groeien overal: tegen bergflanken, op rotsige bodem, in aangelegde boomgaarden. Kreta is hierdoor één van de

grootste olijfolie producenten ter wereld. Ook de kwaliteit is uitstekend. Kwatongen hier beweren dat andere landen hier goede

olijfolie kopen om deze met hun eigen mindere kwaliteit te mengen om zo de nodige kwaliteitslabels te behalen. Bij nazicht van verschillende labels hier in België blijkt dat dit inderdaad klopt.

Olijfolie wordt dan ook heel veel in de lokale keuken gebruikt. Geen enkel land komt in de buurt als je het verbruik per inwoner

bekijkt. Olijfolie is trouwens een erg gezond produkt. Dat is algemeen bekend. De levensverwachting in Kreta is één van de hoogste

in Europa. Uiteraard hoor je in Kreta dat olijfolie hier voor een groot stuk mee te maken heeft.

Ook op Kreta groeit de beweging naar bio-teelt. Naast "Extra Virgin" olijfolie wordt er ook "Bio (Organic) Extra Virgin" olijfolie geproduceerd.

 

Het spreekt voor zich dat er dus ook veel olijfhout aanwezig is op Kreta. Olijfbomen worden honderden jaren oud. Meestal bewaart

men de stam en worden de takken regelmatig gesnoeid. Uit het hout van olijfbomen worden zeer practische gebruiksvoorwerpen gemaakt die ondermeer in het huishouden kunnen gebruikt worden (keukenmateriaal, kommen, enz...), decoratieartikelen,...

De tekeningen in het hout zijn typisch en verschillen bij elke olijfboom en het daaruit vervaardigd voorwerp. Deze zijn levenslang

bruikbaar door de hardheid van het olijfhout (je mag ze echter niet in de vaatwasmachine wassen).

 

Nog nooit Kreta bezocht? Zet het zeker op je lijstje want het is de moeite waard.

 

Wens je nu reeds lokale producten uit Kreta aan te kopen?  Bezoek onze Online Shop.

 

Meer informatie over wie wij zijn , ons verhaal en onze visie vind je op de individuele pagina's.

Lees meer over onze lokale producenten en de natuurlijke materialen waaruit zij hun producten vervaardigen.

    Fairco

   

     Contact

   Service

     Algemene voorwaarden 

 

      Partners & Winkels

 

  Informatie

   Informatiepagina's

   BLOG

   Events - Sfeerbeelden

Verzending

DHL

     

  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • Instagram
  • YouTube - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle

Follow Us

Ecologie

Milieu

     

© 2014 FAIRCO bv - Hollestraat 14, B-3051 Sint-Joris-Weert - BE 0568.978.343 - WEB Design by Move-On design - moveondesignbe@gmail.com