Kreta, parel in de Middellandse Zee
Hier vind je alle informatie over de Kreta, thuisland voor verschillende van onze producenten.
Kreta is het grootste eiland van Griekenland. Het heeft een lengte van ongeveer 260 km en is maximaal 70 km breed.
Er wonen +/- 540.000 inwoners, verdeeld over een 6-tal grote steden (meestal in het noorden van het eiland). Een 300-tal km
zuidwaarts ligt Libië. Er lopen een 3-tal bergketens doorheen Kreta. Deze zorgen voor een ruw uitzicht en een eerder beperkt
aantal inwoners per vierkante km (ong. 50/km2).
De Kretenzers leven voornamelijk van het toerisme. Het eiland ontvangt elk jaar circa 5 miljoen toeristen.
Het winnen van olijfolie vormt de tweede grootste economische activiteit. Naar schatting staan er 35 miljoen olijfbomen op het eiland.
De olijfbomen groeien overal: tegen bergflanken, op rotsige bodem, in aangelegde boomgaarden. Kreta is hierdoor één van de
grootste olijfolie producenten ter wereld. Ook de kwaliteit is uitstekend. Kwatongen hier beweren dat andere landen hier goede
olijfolie kopen om deze met hun eigen mindere kwaliteit te mengen om zo de nodige kwaliteitslabels te behalen. Bij nazicht van verschillende labels hier in België blijkt dat dit inderdaad klopt.
Olijfolie wordt dan ook heel veel in de lokale keuken gebruikt. Geen enkel land komt in de buurt als je het verbruik per inwoner
bekijkt. Olijfolie is trouwens een erg gezond produkt. Dat is algemeen bekend. De levensverwachting in Kreta is één van de hoogste
in Europa. Uiteraard hoor je in Kreta dat olijfolie hier voor een groot stuk mee te maken heeft.
Ook op Kreta groeit de beweging naar bio-teelt. Naast "Extra Virgin" olijfolie wordt er ook "Bio (Organic) Extra Virgin" olijfolie geproduceerd.
Het spreekt voor zich dat er dus ook veel olijfhout aanwezig is op Kreta. Olijfbomen worden honderden jaren oud. Meestal bewaart
men de stam en worden de takken regelmatig gesnoeid. Uit het hout van olijfbomen worden zeer practische gebruiksvoorwerpen gemaakt die ondermeer in het huishouden kunnen gebruikt worden (keukenmateriaal, kommen, enz...), decoratieartikelen,...
De tekeningen in het hout zijn typisch en verschillen bij elke olijfboom en het daaruit vervaardigd voorwerp. Deze zijn levenslang
bruikbaar door de hardheid van het olijfhout (je mag ze echter niet in de vaatwasmachine wassen).
Nog nooit Kreta bezocht? Zet het zeker op je lijstje want het is de moeite waard.
Wens je nu reeds lokale producten uit Kreta aan te kopen? Bezoek onze Online Shop.
Meer informatie over wie wij zijn , ons verhaal en onze visie vind je op de individuele pagina's.
Lees meer over onze lokale producenten en de natuurlijke materialen waaruit zij hun producten vervaardigen.